Według danych firmy Shopper na początku lockdownu liczba internetowych zamówień na stronach sklepów spożywczych wzrosła o 239 procent. Wsieci swojązbiory sprzedająrównież rolnicy.Na targowiskach obecnie nie ma dużego ruchu, ale z pomocą przychodzi sieć i portal społecznościowy Facebook, przez który można zamówić i kupić wszystkie potrzebne towary. Na portalu powstały grupy, na których można kupić świeże owoce, warzywa, czy jajka.

Sklepikarze również otwierają się na opcje zamówienia przez internet i dostawy do domu, oczywiście w rozsądnej odległości od sklepu. – Klienci dzwonią, piszą sms-y z adresem. Generalnie to stali odbiorcy. Sklep mamy na Bałutach i zamówienia realizujemy na naszej dzielnicy – mówi właścicielka jednego ze sklepów spożywczych w Łodzi.

Większość sprzedawców łączy sprzedaż na targowisku z tą w sieci.Przedsiębiorcy starają się działać bardziej elastycznie aby dopasować do nowych realiów.Prowadzący hodowlę ryb, którzy do tej pory utrzymywali się z prowadzonej obok restauracji zaczęli sprzedawać surowe lub wędzone ryby na dowóz. – Sytuacja jest szczególnie trudna ze względu na utrzymanie całego naszego terenu, pracowników i opłaty stałe. Próbujemy ratować sytuację, ale nie jest łatwo – mówi właścicielka hodowli.

Sprzedaż towarów prowadzona wyłącznie przez internet często nie pozwala pokryć w całości kosztów prowadzenia działalności, a tym bardziej osiągnąć wysoki zysk.

A coskłania konsumentów do zakupów przez internet? – Większość firm sprzedających stacjonarnie przeniosła się na sprzedaż online, jako klientka zrobiłam to samo. Nie lubię stać w kolejkach i tracić czasu. Przy zakupach w sieci dostaję towar pod drzwi domu – mówi jedna z klientek sklepów online. Zakupy przez internet są też popularne u osób będących w grupie wysokiego ryzyka koronawirusa.

Zdaniem ekonomisty z UŁ prof. Michała Mackiewicza epidemia nie stworzyła nowych trendów ale podkręciła te istniejące.Z raportu fundacji IBRIS z początku 2020 roku wynika, że 30 proc. polskich konsumentów dokonuje zakupów w internecie przynajmniej raz w miesiącu. 0 Trend już istniał, ale wiele osób miało opory lub nie miało świadomości jak daleko może pójść przeniesienie naszego życia do sieci.Teraz, kiedy jest to testowane jest szansa, żeby się z tego nie wycofywać po tym jak epidemia będzie za nami – dodaje.

Czy zatem zakupy przez internet mogą zagrozić tradycyjnej formie? – Ludzie kupują wzrokiem i zapachem. Tego nie da się zastąpić – uważaSławomir Nagawski, kierownik targowiska Górniak w Łodzi.

Posłuchaj: