„Ideologiczne szaleństwo”, „tortury żywieniowe”, „atak na tradycyjnego schabowego” – takie słowa możemy usłyszeć i przeczytać po wprowadzeniu w szkołach tzw. diety planetarnej.

Dieta, która ma ograniczać spożycie mięsa, wprowadzając w jego miejsce białko w innej postaci (np. rośliny strączkowe), ale też większą ilość owoców, warzyw czy produktów pełnoziarnistych – spotkała się z niespodziewaną falą hejtu. Czy zasłużonego?

Pyta: Iza Berkowska
Odpowiada: Magdalena Makarowska, dietetyk kliniczna.