BIP
Ogólnopolski Festiwal Drobiu w Uniejowie
W Uniejowie w niedzielę (3 września) zorganizowano Ogólnopolski Festiwal Drobiu. Podczas wydarzenia prezentowały się wystawcy promujący swoje produkty, a Koła Gospodyń Wiejskich na swoich stoiskach chwaliły się swoimi kulinarnymi wyrobami. – Specjalizujemy się w kuchni polskiej. Wszystko przygotowujemy w sposób ekologiczny. Mamy między innymi pyszne pulpeciki w sosie koperkowym oraz roladki drobiowe – mówiła pani Elżbieta.
Jak podkreślał Piotr Zapołowski, prezes Term Uniejów, przy których organizowany jest festiwal, impreza to idealna szansa, by zachęcić przyjezdnych do dań regionalnych. – Staramy się promować polską żywność i polskie potrawy. Odwiedza nas bardzo dużo gości zagranicznych – dodaje.
O walorach i jakości mięsa drobiowego
Ogólnopolski Festiwal Drobiu w Uniejowie miał przede wszystkim zwiększyć świadomość polskich konsumentów na temat walorów i jakości mięsa drobiowego. Według Krzysztofa Łuczaka ze Stowarzyszenia Innowatorów Wsi Polska jest potentatem branży drobiarskiej w całej Unii Europejskiej.
Jeśli chodzi o produkcję, to mamy 20 proc. rynku. Od dłuższego czasu jesteśmy liderem w UE. Produkujemy dobry drób, mamy producentów drobiu, którzy cały czas inwestują w nowe technologie i rozwiązania. Następną gałęzią są zakłady przetwórstwa, które mają bardzo nowoczesne, innowacyjne rozwiązania technologiczne w zakładach – dodaje.
Warto przeczytać
Jednym z głównych celów działalności Stowarzyszenia Innowatorów Wsi jest promocja i wspieranie marketingu produktów rolno-spożywczych w kraju i zagranicą, m.in. na Bliskim Wschodzie i Afryce. – Jeśli chodzi o kraje Bliskiego Wschodu, możemy podać przykład Iraku. Jest to państwo, które ma 40 milionów ludności, a importują 85 proc. żywności. W Afryce jest Angola, mająca 60 mln ludności, a importują blisko 100 proc. żywności. Widzimy, jaki jest potencjał.
Ogólnopolski Festiwal Drobiu w Uniejowie to także występy artystyczne. Wystąpiły m.in. zespoły Feel, Kombii i Paweł Stasiak z Papa D.
Organizatorem Ogólnopolskiego Festiwalu Drobiu jest Stowarzyszenie Innowatorów Wsi.
Komentowane 1
Fajne was się słucha