BIP
Przekąski do wina smaczne i szybkie w przygotowaniu
Jeśli chodzi o łączenie przekąsek z winem, możliwości są nieskończone. Oto nasz subiektywny ranking, ale zachęcamy również zajrzeć po więcej inspiracji na stronę https://wybieramwino.pl/blog/polecane-przekaski-do-wina-b60.html.
- Półmisek z kiełbasą i serem – Ta klasyczna para doskonale pasuje do każdego rodzaju wina, zarówno czerwonego, jak i białego. Bogate smaki kiełbasy dobrze komponują się z ostrością sera, co tworzy niebiańską kombinację. W dodatku jest to bardzo łatwe do zrobienia! Wystarczy ułożyć plasterki kiełbasy i sera na półmisku, dodać kilka krakersów lub chleba i voila!
- Warzywne crudites z dipem – Zdrowe i orzeźwiające, warzywne crudites, czyli świeże warzywa, zwykle pokrojone w paski są idealne do białego wina. Chrupkość warzyw dobrze współgra z kwasowością wina, co sprawia, że jest to naprawdę orzeźwiające połączenie. Jako dip możesz wybrać coś prostego, jak hummus, lub bardziej kreatywnego, jak guacamole czy salsa.
- Skrzydełka z kurczaka – Skrzydełka z kurczaka doskonale pasują zarówno do czerwonego, jak i białego wina. Pikantność skrzydełek dobrze współgra z owocowymi smakami większości czerwonych win, natomiast kremowa konsystencja sosu doskonale komponuje się z białymi winami. W dodatku są łatwe do zrobienia. Wystarczy upiec lub usmażyć skrzydełka z kurczaka, dodać ulubiony sos i cieszyć się ich smakiem.
- Czekolada – Tak, czekolada! Wbrew powszechnemu przekonaniu czekolada dobrze komponuje się zarówno z czerwonymi, jak i białymi winami. Słodycz czekolady pomaga zrównoważyć taniny w czerwonych winach, a jej bogactwo doskonale komponuje się z białymi. Dlatego następnym razem, kiedy będziesz pił kieliszek wina, nie zapomnij sięgnąć po czekoladę!
- Słomki serowe – Te chrupiące małe przekąski są idealne zarówno do czerwonych, jak i białych win. Serowy smak dobrze komponuje się zarówno z winami owocowymi, jak i wytrawnymi, co czyni z nich uniwersalną przekąskę. Poza tym są bardzo łatwe do zrobienia. Wystarczy połączyć starty ser z mąką i solą, a następnie upiec na złoty kolor.
