Włoski streetfood w Łodzi – kanapki inne niż wszystkie. Jak trudne jest przeniesienie konceptu z innego kraju do Polski, przed jakimi wyzwaniami stają restauratorzy, posiadający więcej niż jedną restaurację i co ich denerwuje w gościach? W rozmowie z Małgorzatą Błażewicz opowiedzieli o tym szefowie kuchni Norbert Szefer i Kamil Piotrowski, twórcy m.in. Nieba i Ramek.
Wideo:
Posłuchaj:
4 utworów
00:00
1X
Przykro mi, ale nic nie znalazłem.
Proszę wpisać inną frazę
Galeria:
1. fot. @lodzyoueat
2. fot. @lodzyoueat
3. fot. @lodzyoueat
4. fot. @lodzyoueat
5. fot. @lodzyoueat
6. fot. Małgorzata Błażewicz
7. fot. Małgorzata Błażewicz