Włoski streetfood w Łodzi – kanapki inne niż wszystkie. Jak trudne jest przeniesienie konceptu z innego kraju do Polski, przed jakimi wyzwaniami stają restauratorzy, posiadający więcej niż jedną restaurację i co ich denerwuje w gościach? W rozmowie z Małgorzatą Błażewicz opowiedzieli o tym szefowie kuchni Norbert Szefer i Kamil Piotrowski, twórcy m.in. Nieba i Ramek.
Wideo:
Posłuchaj:
4 utworów
00:00
1X
Przykro mi, ale nic nie znalazłem.
Proszę wpisać inną frazę
Galeria:
1. fot. @lodzyoueat
2. fot. @lodzyoueat
3. fot. @lodzyoueat
4. fot. @lodzyoueat
5. fot. @lodzyoueat
6. fot. Małgorzata Błażewicz
7. fot. Małgorzata Błażewicz
BIP
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 1 Włoski streetfood w Łodzi](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/IMG_0503-5712x4284.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 2 image00017 scaled](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/image00017-scaled-120x86.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 3 image00007 scaled](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/image00007-scaled-120x86.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 4 image00036 scaled](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/image00036-scaled-120x86.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 5 image00031 scaled](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/image00031-scaled-120x86.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 6 image00019 scaled](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/image00019-scaled-120x86.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 7 IMG 0502](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/IMG_0502-4284x5712.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Włoski streetfood w Łodzi [PODCAST] 8 IMG 0501](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2024/12/IMG_0501-4284x5712.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Gotujemy łódzką zalewajkę! [PODCAST] 9 Podróże ze smakiem. Gotujemy łódzką zalewajkę!](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2025/12/IMG_6833a-scaled-120x86.jpg)
![Podróże ze smakiem | Świąteczne smaki [PODCAST] 10 Podróże ze smakiem | Świąteczne smaki [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2025/12/IMG_6303-scaled-120x86.jpeg)
![Podróże ze smakiem. Świąteczna zupa grzybowa [PODCAST] 11 Podróże ze smakiem. Świąteczna zupa grzybowa](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2025/12/IMG_6096-scaled-120x86.jpeg)
![Okolice jazzu. Wojtek Mazolewski o zbliżającej się płycie Pink Freud [PODCAST] 12 Okolice jazzu. Wojtek Mazolewski o zbliżającej się płycie Pink Freud [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2025/12/20251011_1241151-120x86.jpg)


![Człowiek ze Złotym Uchem 2026. Wśród nagrodzonych Bogdan Kondracki i Iggy Pop [ZDJĘCIA] 15 Człowiek ze Złotym Uchem 2026](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/10/Gala-nagrod-Czlowieka-ze-zlotym-uchem-2026-fot-Sebastian-Szwajkowski_20-120x86.jpg)
![Salto samochodem na ponad 20 metrów! Freestyle Heroes rozgrzali Atlas Arenę w Łodzi [ZDJĘCIA] 16 Salto samochodem na ponad 20 metrów! Freestyle Heroes rozgrzali Atlas Arenę w Łodzi [ZDJĘCIA]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/10/Freestyle-Heroes-2026-w-Atls-Arenie-fot-Sebastian-Szwajkowski_15-2-120x86.jpg)
