Karp coraz droższy

Jeszcze w ubiegłym sezonie za jednego karpia trzeba było zapłacić około 40 złotych. Teraz cena zbliża się do 50 złotych.

Szacowana cena na ten rok to mniej więcej 28–30 złotych za kilogram. Niestety, jest trochę wyższa niż w poprzednim roku – mówi Robert Chojnacki, sprzedawca żywych ryb z okolic Strykowa.

Karp coraz rzadziej trafia do naszych świątecznych koszyków. Jeśli już decydujemy się na jego zakup, znacznie częściej wybieramy rybę patroszoną zamiast żywej.

Nie oznacza to jednak, że ryby znikają z wigilijnych stołów. Tradycyjnego karpia coraz częściej zastępują inne gatunki, między innymi łosoś, dorsz czy amur.

Więcej na ten temat powiemy w magazynie „Słuchasz i Wiesz” po godz. 16

CZYTAJ TAKŻE: Trzecia najlepsza piekarnia na świecie znajduje się w Konstantynowie Łódzkim