Tym razem Małgorzata Błażewicz sięga po prawdziwy klasyk – śledzie! Razem ze Sławkiem Starostą z Rajskiego Manu sprawdzili, jak smakują w wersji dobrze znanej i lubianej w Łodzi. Było trochę historii, trochę kulinarnych wspomnień i oczywiście dużo smaku prosto z regionalnej kuchni.
Zapraszamy do wysłuchania audycji:
„Łódzkie smaki” to wyjątkowa audycja Radia Łódź, która zabiera słuchaczy w kulinarną podróż po regionie. Małgorzata Błażewicz, w restauracyjnych kuchniach, z szefami kuchni i kucharzami odkrywa sekrety tradycyjnych potraw i nadaje im współczesny charakter. W programie nie brakuje aromatycznych historii, sprawdzonych przepisów i inspiracji, które można przenieść prosto do własnej kuchni. To spotkanie pasji, lokalnych produktów i smaków, które budują tożsamość regionu – idealne dla wszystkich, którzy lubią dobrze zjeść i jeszcze lepiej gotować.
op. dm
BIP
![Łódzkie smaki. Śledź po żydowsku [PODCAST] 1 Łódzkie smaki. Śledź po żydowsku](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/04/IMG_6876-1-scaled-1140x815.jpeg)
![Łódzkie smaki | Z wizytą w KGW Borowa [PODCAST] 2 Łódzkie smaki | Z wizytą w KGW Borowa](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/10/IMG_8780-scaled-120x86.jpeg)
![Łódzkie smaki | Koło Gospodyń Wiejskich Borowa [PODCAST] 3 Łódzkie smaki | KGW Borowa [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/09/IMG_8771-120x86.jpeg)
![Łódzkie smaki. Polewka gruszkowa [PODCAST] 5 Łódzkie smaki. Polewka gruszkowa [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/06/e8049ac9-8179-43f4-8b61-39dc7e6539b6-120x86.jpg)

![Książkomania. Antropolożka na tropie mordercy [PODCAST] 7 Książkomania. Antropolożka na tropie mordercy](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/04/ksiazkomania-75x75.jpg)

![Michał Urbaniak na zdjęciach z prywatnego archiwum. Wystawa „Michaś” w Pasażu Łódzkim [ZDJĘCIA] 9 Michał Urbaniak na zdjęciach z prywatnego archiwum](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/10/Wystawa-zdjec-z-Michalem-Urbaniakem-foty-Sebastian-Szwajkowski_17-120x86.jpg)
