BIP
W tym wydaniu „Łódzkich Smaków” pachnie tradycją! Małgorzata Błażewicz razem z Sławkiem Starostą zapraszają do kuchni, w której kiszona kapusta gra pierwsze skrzypce. Przygotowują chrupiące placki z kiszonej kapusty – złociste, wyraziste, z charakterem, jak przystało na prawdziwy łódzki smak!
1X
Przykro mi, ale nic nie znalazłem.
Proszę wpisać inną frazę
Placki z kiszonej kapusty:
- mąka pszenna 2 szklanki
- natka pietruszki 1 łyżka
- kapusta kiszona 1,5 kg
- kefir 200 g
- marchewka 1 duża
- cebula 1 sztuka
- soda 1 płaska łyżka
Warzywne ratatouille:
- cukinia 1 szt.
- papryka czerwona i żółta po 1 szt.
- bakłażan 1 szt.
- cebula 1 szt.
- przecier lub pulpa pomidorowa 0,5 kg
- czosnek (w zależności od upodobań), sól, cukier, pieprz, zioła prowansalskie (do smaku)
op. dm
![Łódzkie smaki. Polewka gruszkowa [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/06/e8049ac9-8179-43f4-8b61-39dc7e6539b6-120x86.jpg "Łódzkie smaki. Polewka gruszkowa [PODCAST] 2")
![Łódzkie smaki. Chłodnik [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/06/IMG_1128-scaled-120x86.jpg "Łódzkie smaki. Chłodnik [PODCAST] 3")
![Łódzkie smaki. Pajdy na piknik [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/06/IMG_9492-1-scaled-120x86.jpeg "Łódzkie smaki. Pajdy na piknik [PODCAST] 4")
![A ja to widzę inaczej. Czy młodzi nie czują zimna? [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/03/2240-75x75.jpg "A ja to widzę inaczej. Czy młodzi nie czują zimna? [PODCAST] 6")
![Pogoda na weekend | Złota jesień [PROGNOZA]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/09/cute-cat-lying-autumn-park-colorful-fallen-leaves-scaled-120x86.jpg "Pogoda na weekend | Złota jesień [PROGNOZA] 8")
