Łódzkie smaki | Łódzka chałka [PODCAST]

Łódzka chałka

Zapach świeżo pieczonej chałki, który wypełnia kuchnię… i historię, która kryje się w każdym jej splocie.

SŁUCHAJ TAKŻE: Łódzkie smaki | Ugotuj łódzki obiadek! [PODCAST]

W najnowszym odcinku „Łódzkich smaków” Małgorzata Błażewicz razem z Sławkiem Starostą z Rajskiego Manu zabrali nas w podróż do świata tradycji, gdzie prostota spotyka się z kunsztem. Było wyrabianie, zaplatanie i ten moment, kiedy chałka trafia do pieca… i wszędzie pachnie jak w najlepszej piekarni. Skąd wzięła się chałka i dlaczego tak mocno wpisała się w łódzką kulinarną tożsamość? O tym też opowiedzieliśmy – jak zawsze z nutą historii i dużą porcją smaku.

POSŁUCHAJ: