Od najbliższego czwartku rusza Street Food po łódzku. Przez kolejne 4 dni przy ulicy Piotrkowskiej w wielu restauracjach będzie można spróbować łódzkich specjałów w nowej ulicznej wersji. Skąd restauratorzy czerpali inspirację? O tym Izabela Borowska z Jemy w Łodzi.

– Niektórzy wzięli na tapet łódzkie dania. Niektórzy zainspirowali się łódzką gwarą, a mamy też i lokal, który przygotował na przykład burgera inspirowanego burgerem z budki spod Centralu z lat dziewięćdziesiątych. Będzie koktajl festiwalowy, będzie drink i dużo, dużo street foodu – opowiada Borowska.

1 2 Następny »

Łódzki Street Food przy Piotrkowskiej. Co zjemy?

Biała kiełbasa, żulik czy śledź to tylko niektóre z propozycji restauratorów. Czego jeszcze można się spodziewać?

– Pojawił się chociażby śledź na żuliku, pojawił się burger z kaszanką. Jest również biała kiełbasa w bardzo różnych wariacjach, czyli dodana do podpłomyka, do kanapki i burgera – zachęca Borowska.

Wszystkie propozycje dań, listę restauracji oraz niektóre przepisy na street food w łódzkiej wersji można znaleźć na stronie jemywlodzi.pl.

Łódzki Street Food przy Piotrkowskiej. 4 dni festiwalu kulinarnego [ZDJĘCIA]

Kacper Józefowicz

„Lalka” znów ożyła na ekranie. Łódzka premiera filmu w NCKF [ZDJĘCIA]

ŁKS Commercecon Łódź zaprezentował drużynę na sezon 2026/2027 [ZDJĘCIA]

27 ciosów maczetą. Ruszył proces 54-latka oskarżonego o zabójstwo na Bałutach

Ogród Botaniczny w Łodzi zamienił się w plan filmowy. Debiutant kręci „Szarlatana” [ZDJĘCIA]

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Dlaczego łodzianie śmiecą i palą na przystankach. Zapomnieli o zakazie?

To jest temat. Nastolatki w kryzysie [PODCAST]

Radio Łódź

Do pobrania

Warto przeczytać