BIP
Restauracje z wyróżnieniami Michelin Guide
Łódzkie restauracje docenione podczas pierwszej ogólnopolskiej ceremonii selekcji kulinarnej Michelin Guide.
Dziś wieczorem w Krakowie odbyło się jedno z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w naszym kraju. Chodzi o ceremonię wyróżnień Michelin Guide. Była to pierwsza tego typu impreza ogólnopolska, która obejmowała cały obszar naszego kraju. Dotychczas na wyróżnienie Michelin mogły liczyć jednie restauracje z wybranych regionów Polski. W trakcie imprezy pojawiły się łódzkie akcenty. Do grona blisko 40 restauracji wyróżnionych przez Michelin w kategorii Bib Gourmand, czyli jakości potraw w stosunku do ceny, dołączyła łódzka restauracja Acanti.
ZOBACZ TEŻ: Salman Rushdie przyjedzie do Łodzi. Będzie gościem Igrzysk Wolności
Wyróżnione w rekomendacji przewodnika otrzymały również łódzkie restauracje Malinowa oraz Ogień i sól. Łącznie w trakcie ceremonii w różnych kategoriach wyróżnione zostało 147 lokali z całej Polski.
Pełną listę polskich wyróżnień można zobaczyć TUTAJ. A rozmowa z szefem kuchni w Malinowej Łukasz Szramem dostępna jest poniżej:
op. FS
Wartoprzeczytać
