Fundacja od kuchni. Spotkanie najmłodszych z Damianem Marchlewiczem

We wtorek (30 stycznia) podopieczni Fundacji Kolorowy Świat spotkali się z Damianem Marchlewiczem, zwycięzcą IV edycji kulinarnego show „Hell’s Kitchen. Piekielna Kuchnia”, by wspólnie gotować. Dzieci przygotowały potrawę Beef Wellington, a następnie wspólnie zasiadły do stołu.

Jak podkreśla Izabela Jachim-Kubiak, prezes fundacji, dla najmłodszych jest to kolejne ćwiczenie.

Ma wymiar terapeutyczny, ponieważ dzieci obcują z innymi fakturami. Może to dziwnie brzmi, jak mówimy o produktach spożywczych, natomiast sami wiemy, żeto są zupełnie inne doznania, jak pracujemy z mięsem i z warzywami. Poza tym w przypadku naszych dzieciaków bardzo często pojawiają się problemy i niechęć do spożywania różnych potraw innych niż te słodkie. W związku z tym motywują się tym, że same sobie coś ugotowały, a później mogą to również spróbować – dodaje.

Kiedy kolejne wspólne gotowanie?

Terapeutka Paulina Krawczyk zachęca do wspólnego gotowania z dziećmi również w domu. – Można zacząć od zabaw, np. w mące, makaronie, ryżu. Mieszania mas, ugniatania ciasta, próbowania różnych składników. Chodzi o to, żeby to była zabawa zarówno dla rodzica, jak i dziecka. Żeby dziecko mogło rozwijać swoją znajomość świata i otoczenia – tłumaczy.

Warsztaty z gotowania organizowane są w zakresie projektu „Fundacja od kuchni”. Podopieczni regularnie spotykają się z kucharzami, aby wspólnie przyrządzać posiłki.

Kolejne wspólne gotowanie zaplanowano na 28 lutego.