BIP
Festiwal kulinarny Jemy w Łodzi Food Fest
Przez 10 dni 24 restauracje z Łodzi i regionu przygotują 30 odsłon pierogowych dań.
– Możemy podzielić te pierogi na kraje, czyli będzie Polska, Gruzja, Włochy. Będą z kaszą i z grzybami sezonowymi, z białą kiełbasą i z ricottą. Pomysłów jest mnóstwo, ale możemy też podzielić je z uwagi na formę – inaczej będą wyglądały gruzińskie, inaczej azjatyckie. Nasze polskie pierogi też mogą pojawiać się tutaj w kilku wersjach – zapowiada Izabella Borowska z Jemy w Łodzi.
Podczas trwania festiwalu odbędą się także wydarzenia towarzyszące jak np. spotkanie z sommelierem i warsztaty z lepienia pierogów dla dzieci dorosłych.
Food Fest potrwa do niedzieli 22 września.
oprac.: mawi
Wartoprzeczytać
