Dni Kultury Żydowskiej. Warsztaty kulinarne w Kutnie

Warsztaty kulinarne w Kutnie

Jednym z punktów programu Dni Kultury Żydowskiej w Kutnie były warsztaty kulinarne. Zorganizowano je w niedzielę (27 listopada) – wypróbowano cztery przepisy z kuchni przedwojennej kucharki – Fani Lewando na sałatki:

• jabłkową,
• z pieczonych buraków,
• z persymony,
• ziemniaczaną.

Na stołach podczas kutnowskich warsztatów znalazły się:

• jajka,
• cebula,
• jabłka,
• selery,
• granaty,
• szczypior,
• buraki.

Jednymi z uczestników warsztatów kulinarnych w Kutnie byli państwo Rzeźniczcy. Jak mówiła Magdalena Modrzejewska-Rzeźnicka, gotowanie to pasja, a szczególnym zainteresowaniem cieszy się właśnie kuchnia żydowska.

Posłuchaj:

W przyszłym tygodniu Dni Kultury Żydowskiej w regionie łódzkim zawitają do Skierniewic.

Czytaj także: Dni Kultury Żydowskiej w Kutnowskim Domu Kultury

Aleksandra Rzadkiewicz

Wartoprzeczytać

Tragedia na torach w Kutnie. Utrudnienia w ruchu pociągów

9 listopada 2026

Tragiczny pożar w powiecie kutnowskim. Nie żyje mężczyzna

8 listopada 2026

Prawie doszło do tragedii. 74 latek wjechał na zamykający się przejazd kolejowy

6 listopada 2026

300 ton niebezpiecznych odpadów wywiezione z Kutna

15 października 2026