Rocznie Polacy wyrzucają blisko 5 milionów ton żywności. To ponad 100 kg na głowę. Zepsuta żywność może być też niebezpieczna dla zdrowia. Jak prawidłowo przechowywać żywność? Jakie są najważniejsze zasady dotyczące kupowania, przetwarzania i przechowania produktów? Na te pytania odpowiadali: Anna Guzek, Bożena Kaczmarczyk i Zbigniew Solarz z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi.

Posłuchaj:

4 utworów

00:00

Przykro mi, ale nic nie znalazłem.

Proszę wpisać inną frazę

Magazyn o charakterze edukacyjnym. Zapraszamy wybitnych specjalistów z różnych dziedzin medycyny, którzy nie tylko znani są z rozległej wiedzy i doświadczenia w leczeniu konkretnych schorzeń, ale także potrafią w przystępny sposób o nich opowiedzieć. Staramy się najwięcej czasu poświęcić na profilaktykę, na wyjaśnienia jak dbać o zdrowie by, o ile to możliwe, uchronić się przed zachorowaniem. Pacjentom, którzy zmagają się z chorobą, nasi goście tłumaczą co dzieje się w ich organizmie i w jaki sposób mogą wspomóc leczenie odpowiednią dietą czy rehabilitacją.