BIP
Czy Polacy przekonali się do jedzenia owadów?
Prażone świerszcze, szarańcze o smaku chilli, suszone mączniki. Na całym świecie coraz powszechniejsze staje się zastępowanie mięsa produktami roślinnymi, a nawet takimi, które powstają z owadów.
Eksperci deklarują, że świerszcze czy szarańcze ze względu na wysoką zawartość białka mogłyby zastąpić mięso w codziennej diecie.
Czytaj także: Akademickie Targi Pracy w II LO w Radomsku
Dyskusja na temat jadalnych owadów ma także związek z kryzysem energetycznym. Produkcja takiej żywności emituje znacznie mniej gazów cieplarnianych, a do jej prowadzenia nie jest konieczne wylesianie gruntów.
Nasza reporterka zapytała łodzian, co myślą na temat jedzenia owadów. Posłuchaj:
Wartoprzeczytać
![Zofia Kulik z Nagrodą im. Katarzyny Kobro. Jubileuszowe wyróżnienie wręczono w Łodzi [ZDJĘCIA]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/11/Nagroda-Katarzyny-Kobro-w-MS2-fot-Sebastian-Szwajkowski_24-120x86.jpg "Zofia Kulik z Nagrodą im. Katarzyny Kobro. Jubileuszowe wyróżnienie wręczono w Łodzi [ZDJĘCIA] 3")
![Ponad 100 łodzian przeszło Piotrkowską z psami. Wszystko dla zwierząt ze schroniska [ZDJĘCIA]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/11/20261107_140346-scaled-120x86.jpg "Ponad 100 łodzian przeszło Piotrkowską z psami. Wszystko dla zwierząt ze schroniska [ZDJĘCIA] 4")
![Książkomania | Te miejsca są wylęgarnią opowieści [PODCAST]](https://radiolodz.pl/wp-content/uploads/2026/11/fssdf-120x86.jpg "Książkomania | Te miejsca są wylęgarnią opowieści [PODCAST] 6")
