Herbata z liści ostrokrzewu paragwajskiego, czyli Yerba Mate, jest bogatym źródłem kofeiny, aminokwasów, licznych minerałów i witamin oraz antyoksydantów. Swoją popularność Yerba Mate zawdzięcza niezwykłym właściwościom pobudzającym, wzmacniającym, oczyszczającym oraz zdrowotnym. Pozytywnie wpływa na cały organizm, reguluje ciśnienie krwi, stymuluje pracę serca, pobudza trawienie. To doskonała alternatywa dla kawy. Czy napar z paragwajskiego suszu jest dla każdego? Jak zaparzyć yerba mate, by nie straciła swoich właściwości?