Ciasteczka czekoladowe i bezy z Cocoart’s | Pogotowie kulinarne

Ciasteczka czekoladowe i bezy z Cocoarts, wyjątkowej łódzkiej cukierni. Zamiast tradycyjnych drożdżówek, pączków i ciast na wagę robią tam nowoczesne desery, monoporcje, tarty, torty, bezy i czekoladę oraz naturalne lody.

W Cocoarts szefuje Daria Marszałek, która w czekoladzie zakochała się przeszło 10 lat temu, przez wiele lat pracowała w łódzkiej fabryce Barry Callebaut. Jej mąż Adam jest znanym cukiernikiem i szkoleniowcem w Akademii Czekolady Callebaut. A oto co powstało podczas warsztatów!