Wspólna Łódź. W kuchni i jadalni – Konferencja naukowa

Konferencja naukowa prezentować będzie wyniki badań nad dziedzictwem kulturalno-obyczajowym oaz aspektami kuchni i stołu, prowadzonych przez historyków architektury, muzealników, historyków sztuki.

Podczas konferencji zaprezentujemy szczegóły szeroko pojmowanej codzienności, jak na przykład rozdysponowanie prac służby, ustalenie dziennego czy tygodniowego menu, kwestie zaopatrzenia kuchni w produkty spożywcze. Prace te prowadzono jako kwerendy w materiałach archiwalnych, źródłowych oraz ikonograficznych stanowiących zbiory Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej w Łodzi.

Program Konferencji „Wspólna Łódź. W kuchni i jadalni”

10 października 2024 roku (czwartek)

*10:00-10:20 – Dyrektor WBP im. Marszałka Józefa Piłsudskiego Joanna Mądrzak

Otwarcie Konferencji – Powitanie Gości

*10:20-10:50 – prof. PŁ. dr hab. Artur Zaguła, Instytut Architektury i Urbanistyki  Politechniki Łódzkiej

„Od kamienicy do apartamentowca – ewolucja wnętrz kuchennych od XIX wieku do dziś”

*10:50-11:20 – kustosz Magdalena Grabia-Krawczyk, Muzeum Miasta Zgierza

„Kruszówka od kuchni. Piękno i funkcjonalność wyposażenia kuchennego zamożnego domu mieszczańskiego z przełomu XIX i XX wieku”

*11:20-11:40

Koncert – śpiew: Agnieszka Greinert ; fortepian: Marcin Jagiełło

Agnieszka Greinert – aktorka, wokalistka, pedagog, reżyser.

Marcin Jagiełło – pianista, klawiszowiec, muzyk sesyjny i producent.

W programie koncertu:

„Dieta” – sł. Marian Hemar, muz. Rafael Hernández Marin

„Nikt tylko Ty” – sł. Marian Hemar, muz. Arthur Johnston

„W małym kinie” – sł. Ludwik Starski, muz. Władysław Szpilman

*11:40-12:10 – dr Łukasz Grzejszczak,  Instytut Architektury Tekstyliów Politechniki Łódzkiej / WBP im. Marszałka Józefa Piłsudskiego

„Przy wspólnym stole. W jadalniach łódzkiego mieszczaństwa i burżuazji XIX-XX wieku”

*12:10-13:00

Dyskusja i podsumowanie konferencji.

W wygłaszanych referatach niezbędne stanie się wykreowanie obrazu rodzinnego życia mieszkańców Łodzi, przez podjęcie próby rekonstrukcji zarówno wyposażenia wnętrz (kuchni i jadalni), jak i oprawy wyznaczanych przez rytm dnia i etykietę, celebrowanych niegdyś „przy wspólnym stole” spotkań.

Patronat Honorowy: Marszałek Województwa Łódzkiego Joanna Skrzydlewska i Prezydent Miasta Łodzi Hanna Zdanowska.

Patronat Medialny: TVP 3 Łódź, Radio Łódź

Zapraszamy – ul. Gdańska 100/102

Materiał Organizatora