Podróże ze smakiem. Burgery kreatywne [PODCAST]

Burgery na przestrzeni ostatnich kilku lat zdominowały karty dań większości restauracji. Stały się wszechobecne w naszej kulturze i na naszych talerzach, zyskały wielu wiernych fanów. I dla nich a także tych niezdecydowanych rozpoczął się “Jemy w Łodzi Burger Fest”, który potrwa do 1 czerwca. Na dobrego burgera ma się ochotę prawie zawsze i wszędzie. Chociaż podstawowa wersja może wydawać się oczywista, burger daje niezliczone możliwości kreatywnego podania i stanowi ciekawe wyzwanie dla wyobraźni każdego szefa kuchni.

Izabela Borowska z portalu Jemy w Łodzi opowiada o wszystkich rodzajach burgerów, których będziemy mogli spróbować. Dowiemy się też czy burgery można jeść rękoma czy lepiej sztućcami?

Posłuchaj: