BIP
Czasami życie rodziców jest pełne wyzwań i nie zawsze jest czas na długotrwałe przygotowywanie posiłków. Dlatego chcemy przedstawić Wam prosty przepis na kluski leniwe, które z pewnością przypadną do gustu Waszym dzieciom. Ta tradycyjna polska potrawa, wykonana z dodatkiem serka twarogowego, zachwyca swoją prostotą i wspaniałym maślanym smakiem.
Co więcej, kluseczki leniwe są wolne od dodatku glutaminianów, fosforanów, barwników oraz aromatów.
Aby przygotować kluski leniwe, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, a proces ich wykonania jest bardzo prosty i zajmuje niewiele czasu. Oto nasz sprawdzony przepis:
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 g twarogu (serka twarogowego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
- Dodaj twaróg, jajka i mleko.
- Zagnieć składniki, aż utworzą jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej mleka.
- Przełóż ciasto na stolnicę lub blat kuchenny, posypany mąką, i formuj z niego wałek o grubości około 2-3 cm.
- Pokrój wałek na kawałki o długości około 2 cm.
- W dużym garnku zagotuj osolony wodę.
- Wrzuć kluseczki do gotującej się wody i gotuj przez około 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
- Wyjmij kluseczki z wody, odcedź je i podawaj na talerzach.
- Teraz, gdy masz gotowe kluski leniwe, możesz rozważyć różne propozycje podania, które z pewnością przypadną do gustu Twoim dzieciom.
Propozycje podania:
Jako obiad: Możesz podać kluski leniwe jako danie główne, podając je z sosem ze szpinaku lub pomidorowym. Sos ze szpinaku dostarczy dzieciom zdrowych składników odżywczych, a sos pomidorowy nada potrawie wyrazistego smaku.
Jako deser: Kluski leniwe mogą również stać się smacznym deserem. Można podać je z sosem cynamonowym lub puree owocowym, albo jako super deser…
Z truskawkami
Sprawdź też, jak świetnie smakują leniwe z truskawkami ze słodką śmietanką lub świeżymi owocami.
Szybkie leniwe
Jeśli nie macie czasu na gotowanie albo dopadł Was, oprócz ochoty na leniwe kluski ….leń, warto sięgnąć po równie zdrowe i pyszne jak domowe, gotowe leniwe, bez polepszaczy i sztucznych dodatków.
Kluseczki twarogowe z dodatkiem truskawek lub bez, – zawsze urzekną Was i Waszych milusińskich swoim kolorem i kształtem oraz wspaniałym smakiem.
Po takim daniu, jedyne co zostanie, to pusty talerz i gwarantowane pytanie o dokładkę.
