Koła Gospodyń Wiejskich podtrzymują tradycję

Wszystkie konkursowe wypieki powstały z mąki żytniej, uzyskanej z plonów posianych na polach demonstracyjnych ośrodka w Bratoszewicach. Pierwsze miejsce zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich z Ostrowa w powiecie opoczyńskim. – Działamy od 3 lat i bardzo się cieszymy – mówi Ilona Kopera KGW w Ostrowie. -Spotykamy się, uczestniczymy w różnych konkursach. A takie zwycięstwomotywuje nas do dalszego działania – dodajeIlona Kopera.

Zobacz też: Edukacyjna pasieka w Bratoszewicach w powiecie zgierskim

Wracamy do tradycji wypiekania chleba

– Mamy w Polsce w tej chwili trend na powrót do naszych tradycyjnych potraw i produktów – mówiprzewodniczący sejmowej komisji rolnictwa, poseł Robert Telus. – Wracamy do naszych tradycyjnych smaków i wykorzystujemy polskie produkty rolne. A wśród nich jest teżchleb. Jest on wypiekany starą metodą i bez ulepszaczy. I to jest właśnie ten chleb, który najbardziej nam smakuje -podkreślaposeł RobertTelus.

Wkrótce w Bratoszewicach będzie można zobaczyć kolejne tradycyjne produkty. Łódzki Ośrodku Doradztwa Rolniczego zapowiedział już kolejne konkursy, tym razem dla serowarów i lokalnych producentów swojskich wędlin.

Przeczytaj jeszcze: Wystawa zwierząt hodowlanych i targi rolne w Bratoszewicach [ZDJĘCIA]