„Barszcz ukraiński” w łódzkim Centrum Dialogu: „Wychodzimy naprzeciw nowym mieszkańcom Łodzi, pochodzącym z Ukrainy”

W naszym mieście jest coraz więcej Ukraińców, dlatego postanowiliśmy wyjść im naprzeciw, powiedziała Eliza Gaust z Centrum Dialogu.

Oprócz śniadania ukraińskiego na stole pojawił się także tytułowy barszcz. – Wszyscy sobie pomagaliśmy kroić warzywa do barszczu. Wspólnymi siłami udało się ugotować pyszną zupę – dodała jedna z uczestniczek wydarzenia.

Jak podreśliła Monika Ptasińska z Centrum Dialogu im. M. Edelmana, miód wykorzystany do warsztatów kulinarnych podczas dzisiejszego wydarzenia pochodzi z uli znajdujących się na dachu Centrum. W ubiegłym roku z 3 uli zebrano prawie 30 litrów miodu.

Czytaj także: W Łódzkiem przybywa pracowników z Ukrainy i Białorusi | Ekonomia na co dzień

Zorganizowano cały dzień poświęcony kulturze ukraińskiej, powiedziała Mariia Snisarenko, ukraińska artystka mieszkająca w Łodzi. – Odbył się pokaz filmów animowanych dla dzieci autorstwa ukraińskich twórców. Ci sami rysownicy przygotowują festiwal animacji ukraińskiej „Linoleum”, który odbywa się w Kijowie od kilku lat. Przeprowadziliśmy również warsztaty, ja pokazałam, jak się robi tradycyjne laleczki „motanki”.