Uczestnicy co roku mogą wziąć udział w konkursie na najbardziej lawendowy strój, który już dwa razy wygrała pani Renata. By się zaprezentować pokonuje ponad 500 km z lubelszczyzny.

– Na stoiskach są kosmetyki lawendowe, dzieła lokalnych artystów, na których widzimy lawendę, jedyne w swoim rodzaju syropy lawendowe i susze. Zastosowań lawendy jest mnóstwo – przekonuje Martyna Zuchniewicz z Hotelu Lawendowe Termy. – Lawenda jest mocno perfumowa, bardziej się kojarzy z kąpielą, dlatego w kuchni stosuje się ją bardzo delikatnie – mówi szef kuchni Urszula Czyżak. Lawenda świetnie komponuje się z brzuszkiem, czy wędzonym boczkiem. Coraz częściej dodaje się ją do lodów i lemoniady.

Festiwal Lawendy w Uniejowie to również koncerty i pokazy kuchni plenerowej.