Uczestnicy projektu “Łódź od kuchni” już poznali odpowiedzi na wszystkie pytania. Widzewskie Domy Kultury od kwietnia realizują projekt poświęcony kulinarnym tradycjom Łodzi skoncentrowanym wokół robotniczego stołu. Projekt otrzymał dofinansowanie z Narodowego Centrum Kultury w ramach programu “Kultura Interwencje 2018”. Autorką projektu jest pani Ewelina Kopera.

Działania projektowe skierowane są przede wszystkim do dzieci i młodzieży z łódzkich szkół. Dziedzictwo Łodzi czterech kultur to nie tylko okazałe, fabryczne budynki i piękna architektura miejskich kamienic czy rezydencji lodzermenschów, ale także coś, z czym stykamy się na co dzień łódzka kuchnia. Inne potrawy pojawiały się na stole rodziny Kaczmarków, Goldmanów, a jeszcze inne u Langerów czy Siergiejewów.

Do tej pory grupy projektowe uczestniczyły w projekcjach filmów dokumentalnych poświęconych życiu robotników na “Ziemi Obiecanej”. Odbyły się także warsztaty muzealne w Muzeum Miasta Łodzi skupione wokół bardzo ciekawej wystawy stałej “Na wspólnym podwórku – łódzki tygiel kultur i wyznań”. Nie zabrakło również wycieczki z grą terenową, podczas której wszyscy uczestnicy podążali śladami dawnych i obecnych łódzkich targowisk. Przed nimi jeszcze warsztaty kulinarne.

Autorką zdjęć jest pani Joanna Sikorska, która prowadzi kulinarnego bloga “Spiżarnia Sikorek”.