Głównym wydarzeniem jest konkurs dla restauratorów na najlepsze danie festiwalowe. Każda z dopuszczonych do drugiego etapu restauracji przygotowuje: danie główne, a kawiarnie: deser i napój, bary i puby – koktajl alkoholowy, zgodne z tematem przewodnim.

Dania oceniane są przez anonimowe jury złożone z szefów kuchni oraz publiczność w głosowaniu SMS.Oprócz konkursu głównego, w ramach festiwalu będą odbywały się wydarzenia towarzyszące:warsztaty kulinarne,Szkoła Dobrego Smaku dla Dzieci z uczestniczkami Junior MasterChef,wieczory degustacyjne,spotkania z podróżnikami.