Autorskie wersje tradycyjnych potraw przygotowali: Wiesław Bober z restauracji Wzorcownia w Pabianicach, Urszula Czyżak z Lawendowych Term w Uniejowie, Kamil Skrok z Filharmonii Smaku, Sebastian Spychała z Piwnicy Łódzkiej, Szymon Stach z Quale Restaurant, Maciej Kowalski z Restauracji u Kretschmera i Adam Kuty z Galicji. Autorką zdjęć jest Magda Klimczak, łódzka fotografka kulinarna i autorki bloga Dare to Cook. A ilustracje wykonała Ani Świątek, studentka łódzkiej Akademii Sztuk Pięknych.