• O nas
  • Reklama
  • Prywatność
  • Kontakt
42 678 78 78 – 606 78 78 78
SŁUCHAJ NA ŻYWO
piątek, 6 czerwca 2025
  • Zaloguj
Radio Łódź
  • Ramówka
    • Poniedziałek
    • Wtorek
    • Środa
    • Czwartek
    • Piątek
    • Sobota
    • Niedziela
  • Podcasty
    • 7 dni w Łodzi i regionie
    • A.B.C Polskiego Rapu
    • Agata i film
    • Czas na kulturę
    • Dbaj o zdrowie
    • Ekologia. Bez. Ogródek
    • Ekonomiczna migawka
    • Gość Radia Łódź
    • Historie nieodległe
    • Im dalej w las
    • Inne audycje i podcasty
    • Liczy się człowiek
    • Łódzkie, jestem stąd
    • Masz głos
    • Na prawo patrz
    • Nasze dzieci
    • Nawiasem mówiąc
    • Niesamowity świat owadów
    • Okolice jazzu
    • Pierwszy dzień tygodnia
    • Podróże ze smakiem
    • Policja, słucham
    • Polityczny poniedziałek
    • Poranek dla aktywnych
    • Radio – czytelnia
    • Radio Nocą
    • Strefa kultury / Więcej kultury
    • Strefa ŁDK
    • Studio reportażu Radia Łódź
    • Szczeliny Łodzi
    • Szkiełko i oko
    • Świat mediów bez tajemnic
    • Taki jest świat
    • To jest temat
    • Z archiwum Radia Łódź
    • Zbudujmy rodzinę
    • Zdrowym być
    • Zwiesz się zwierz
  • Akademia Młodego Radiowca
  • Konkursy
  • Kalendarz
  • Patronat
  • Radio Łódź
    • Kontakt
    • Reklama
    • Promocja
    • Kampanie społeczne w Radiu Łódź
    • BIP
    • Rada programowa
    • Polityka prywatności
Brak wyników
View All Result
  • Ramówka
    • Poniedziałek
    • Wtorek
    • Środa
    • Czwartek
    • Piątek
    • Sobota
    • Niedziela
  • Podcasty
    • 7 dni w Łodzi i regionie
    • A.B.C Polskiego Rapu
    • Agata i film
    • Czas na kulturę
    • Dbaj o zdrowie
    • Ekologia. Bez. Ogródek
    • Ekonomiczna migawka
    • Gość Radia Łódź
    • Historie nieodległe
    • Im dalej w las
    • Inne audycje i podcasty
    • Liczy się człowiek
    • Łódzkie, jestem stąd
    • Masz głos
    • Na prawo patrz
    • Nasze dzieci
    • Nawiasem mówiąc
    • Niesamowity świat owadów
    • Okolice jazzu
    • Pierwszy dzień tygodnia
    • Podróże ze smakiem
    • Policja, słucham
    • Polityczny poniedziałek
    • Poranek dla aktywnych
    • Radio – czytelnia
    • Radio Nocą
    • Strefa kultury / Więcej kultury
    • Strefa ŁDK
    • Studio reportażu Radia Łódź
    • Szczeliny Łodzi
    • Szkiełko i oko
    • Świat mediów bez tajemnic
    • Taki jest świat
    • To jest temat
    • Z archiwum Radia Łódź
    • Zbudujmy rodzinę
    • Zdrowym być
    • Zwiesz się zwierz
  • Akademia Młodego Radiowca
  • Konkursy
  • Kalendarz
  • Patronat
  • Radio Łódź
    • Kontakt
    • Reklama
    • Promocja
    • Kampanie społeczne w Radiu Łódź
    • BIP
    • Rada programowa
    • Polityka prywatności
Brak wyników
View All Result
Radio Łódź
LIVE
Brak wyników
View All Result
  • Radio Łódź
    Radio Łódź
    Zobacz wszystkie artykuły
  • 14 grudnia 2017 02.18

Zwycięski Ramen Pawła Niewiadomskiego szefa kuchnii w Sushi Zielony Chrzan I Pogotowie kulinarne

Zakończyła się tegoroczna edycja Ramen Festivalu. Najlepszy ramen tradycyjny, zdaniem jury, przygotował Paweł Niewiadomski z Sushi Zielony Chrzan – laureat zeszłorocznej edycji festiwalu. Podczas nagrania Paweł nie wiedział jeszcze o zwycięstwie, a należało się bezwarunkwo. A oto zwycięski ramen.
Udostępnij na FacebookuTwittnij

Zwycięski Ramen Pawła Niewiadomskiego szefa kuchnii w Sushi Zielony Chrzan I Pogotowie kulinarne

Zakończyła się tegoroczna edycja Ramen Festivalu. Najlepszy ramen tradycyjny, zdaniem jury, przygotował Paweł Niewiadomski z Sushi Zielony Chrzan laureat zeszłorocznej edycji festiwalu. Podczas nagrania Paweł nie wiedział jeszcze o zwycięstwie, a należało się bezwarunkwo. A oto zwycięski ramen.

40756 8adbabea3a92447b4b340d0dd1e9cea9

Dwa najważniejsze elementy w ramenie to sprężysty makaron pszenny alkaliczny i bulion. Zwycięski ramen został ugotowany na drobiowych korpusach, skrzydełkach i łapkach. Potrzebujemy jeszcze trzy rodzaje pasty miso – jasną, czerwoną i słodką oraz kombu zawierające glutaminian sodu, sos sojowy i rybny oraz chilli. No i jeszcze dodatki – jajko gotowane na pół miękko marynowane w sosie sojowym, pulled pork czyli rwana wieprzowina wolno gotowana albo pieczona, marynowana m.in w sosach sojowym i śliwkowym chińskim, boczniak marynowany, kukurydza, szczypiorek, pędy bambusa, chińska kapusta i palony czosnek.

Uwaga!!! Trzeba wszystko ładnie i estetycznie ułożyć na talerzu i zalać bulionem. I jeszcze jedno!!!Ramen musi być podawany gorący!

40756 45f1c5402faa3a91999e11279b531eef40756 5be8b8fd0b0ad75c51c1c9aad1eb3e9540756 3daf5d3e89ed2aacfe3f556bc0801f3740756 7870a142a4736db9a76d0217309d5b47
NazwaPlikAutor
Pogotowie kulinarne 26 listopada 2017 Ramen.audio (m4a)
audio (oga)

Wartoprzeczytać

Przemyslal Owczarek_fot Michał Strokowski

Szczeliny Łodzi. Przemysław Owczarek: W poszukiwaniu Hermesa [PODCAST]

5 czerwca 2025
Szkiełko i oko. Elastyczne panele fotowoltaiczne

Szkiełko i oko. Elastyczne panele fotowoltaiczne [PODCAST]

5 czerwca 2025
Wieczór samorządowy. Zmiany w strefie parkowania i kary dla wykonawców inwestycji

Co Politechnika Łódzka oferuje studentom? Gościem RŁ pełnomocnik rektora ds. rekrutacji

5 czerwca 2025
dwie kolizje na A2

Groźny wypadek w Piotrkowie. 12-latek wjechał hulajnogą pod samochód

5 czerwca 2025
Poprzedni artykuł

KMŚ 2017. Kibice na meczu PGE Skra – Personal Bolivar [ZDJĘCIA]

Następny artykuł

Janusz Żołyniak | Radio Łódź Nad Wartą

Następny artykuł

Janusz Żołyniak | Radio Łódź Nad Wartą

Sieradzki festiwal inspiracją dla samorządów na Ukrainie

Radio Łódź

  • Zasięg i częstotliwości
  • Historia Radia Łódź
  • Kalendarium Radia Łódź
  • Polityka prywatności
  • BIP
  • Rada programowa
  • Kampanie społeczne w Radiu Łódź
  • Kontakt

Do pobrania

  • Księga Znaku Radio Łódź
  • LOGO Radio Łódź [PDF]
  • Księga Znaku Radio Łódź Nad Wartą
  • LOGO Radio Łódź Nad Wartą [PDF]

Warto przeczytać

Przemyslal Owczarek_fot Michał Strokowski

Szczeliny Łodzi. Przemysław Owczarek: W poszukiwaniu Hermesa [PODCAST]

5 czerwca 2025
Szkiełko i oko. Elastyczne panele fotowoltaiczne

Szkiełko i oko. Elastyczne panele fotowoltaiczne [PODCAST]

5 czerwca 2025

BIP

  • BIP Radio Łódź
  • Informacje ogólne o spółce
  • Struktura Radia Łódź
  • Władze spółki
  • Akcjonariusze
  • Organy opiniodawczo – doradcze
  • Udostępnianie informacji
  • Dokumenty
  • Środki publiczne
  • Ogłoszenia publiczne
  • Instrukcja obsługi BIP

© 2012-2024 Radio Łódź

Witaz ponownie!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
Sign In with Linked In
OR

Zaloguj się poniżej do swojego konta

Zapomniane hasło?

Przypomnij hasło

Please enter your username or email address to reset your password.

Zaloguj

Dodaj nową listę

Brak wyników
View All Result
  • Ramówka
    • Poniedziałek
    • Wtorek
    • Środa
    • Czwartek
    • Piątek
    • Sobota
    • Niedziela
  • Podcasty
    • 7 dni w Łodzi i regionie
    • A.B.C Polskiego Rapu
    • Agata i film
    • Czas na kulturę
    • Dbaj o zdrowie
    • Ekologia. Bez. Ogródek
    • Ekonomiczna migawka
    • Gość Radia Łódź
    • Historie nieodległe
    • Im dalej w las
    • Inne audycje i podcasty
    • Liczy się człowiek
    • Łódzkie, jestem stąd
    • Masz głos
    • Na prawo patrz
    • Nasze dzieci
    • Nawiasem mówiąc
    • Niesamowity świat owadów
    • Okolice jazzu
    • Pierwszy dzień tygodnia
    • Podróże ze smakiem
    • Policja, słucham
    • Polityczny poniedziałek
    • Poranek dla aktywnych
    • Radio – czytelnia
    • Radio Nocą
    • Strefa kultury / Więcej kultury
    • Strefa ŁDK
    • Studio reportażu Radia Łódź
    • Szczeliny Łodzi
    • Szkiełko i oko
    • Świat mediów bez tajemnic
    • Taki jest świat
    • To jest temat
    • Z archiwum Radia Łódź
    • Zbudujmy rodzinę
    • Zdrowym być
    • Zwiesz się zwierz
  • Akademia Młodego Radiowca
  • Konkursy
  • Kalendarz
  • Patronat
  • Radio Łódź
    • Kontakt
    • Reklama
    • Promocja
    • Kampanie społeczne w Radiu Łódź
    • BIP
    • Rada programowa
    • Polityka prywatności

© 2012-2024 Radio Łódź

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Odwiedź naszą Politykę prywatności.
Przejdź do treści
Otwóz pasek narzędzi Dostępność

Dostępność

  • Zwiększ tekstZwiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Czarno-białeCzarno-białe
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Lekkie tłoLekkie tło
  • Podkreślone odsyłaczePodkreślone odsyłacze
  • Czytelny tekstCzytelny tekst
  • Reset Reset
spinner
spinner
ładuj więcej