Przepis dotyczy sklepówo powierzchni powyżej 250 metrów kwadratowych. W razie złamania tego nakazu, sieci będą musiały zapłacić karę – 10 groszy za każdy kilogram marnowanej żywności. – Jesteśmy jednym z pierwszych krajów, który proponuje taką legislację — informuje senator PiS Antoni Szymański. – Senatorowie z trzech komisji są przekonani, że warto pochylić się nad tą kwestią. Skala marnowania żywności jest niepokojąca. My chcemy też zadbać o to, aby przyjmujący te artykuły mieli świadomość, że jest to dobra żywność.

– Marnowanie żywności to problem, nad którym trzeba pracować i w Polsce, i w innych krajach Unii Europejskiej – dodaje Marek Borowski z Federacji Polskich Banków Żywności. Wskazuje, że część dyskontów współpracuje już z organizacjami pożytku publicznego. Taką współpracę – jego zdaniem – warto jednak poprzeć prawem. – Gdybyśmy to zjawisko zlikwidowali i gospodarowali żywnością prawidłowo, starczyłoby jej na wykarmienie każdego obywatela. Nawet osoby, które dziś odżywiają się skromnie, nie mogłyby mówić o niedożywieniu – wskazuje.

Według danych Eurostatu w Polsce marnuje się blisko 9 milionów ton żywności rocznie. W gospodarstwach domowych – 2 miliony. Najczęściej: pieczywo, owoce i wędliny.

Komisje mają zająć się problemem marnowania żywności po zaopiniowaniu w tym tygodniu ustawy o ograniczeniu handlu w niedzielę.

IAR