Na lokalnych rynkach i straganach można już kupić kurki, borowiki i kozaki. Grzyboznawca, Zofia Rudnicka przypomina, na co zwracać uwagę wybierając się do lasu. – Zbieranie grzybów jest bezpieczne wtedy gdy je znamy. Najlepiej zbierać grzyby rurkowe, gąbczaste pod kapeluszem – przekonuje.

Specjaliści do spraw żywienia przypominają, że grzyby nie posiadają żadnych wartości odżywczych i są ciężkostrawne. Dodają, że nie powinny ich jeść osoby które mają problemy z wątroba i małe dzieci.