Z pomysłem utworzenia jadłodzielni w Łodzi wystąpili przedstawiciele organizacji społecznych – ruchu Foodsharing Łódź oraz fundacji W Człowieku Widzieć Brata. Do miasta wpłynął już wniosek o przyznanie odpowiedniego lokalu.

– Próbujemy znaleźć dogodne miejsce, gdzie będzie można wstawić lodówkę, która jest niezbędna – mówi wspierająca pomysłodawców radna Małgorzata Moskwa-Wodnicka. – Potrzebni są też wolontariusze, którzy się zaangażują w projekt.

Jednym z założeń łódzkiej jadłodzielni jest dostępność dla wszystkich mieszkańców – nie tylko tych najbiedniejszych.

– Ideą jadłodzielni jest przede wszystkim niemarnowanie jedzenia – dodaje radna. – Każdy, kto jest głodny, może skorzystać z tego, czego ktoś inny ma zbyt wiele.

Pomysłodawcy utworzenia łódzkiej jadłodzielni zapewniają, że jeżeli pierwsze takie miejsce się sprawdzi, będą starali się stworzyć kolejne.