Jak wynika z badania konsumenckiego przeprowadzonego przezMillward Brown mieszkańcy łódzkiego nie wyobrażają sobie świąt bez pierogów z kapustą i grzybami, smażonego karpia i śledzi. Ponad połowa łodzian przyznaje, że na na wigilijnym stole musi pojawić się barszcz.

Popularne są również suszone grzyby i kapusta kiszona. Na święta gospodynie przygotowują również sałatkę warzywną, ale przyznają, że oprócz tradycyjnych składników niekiedy dodają marynowane grzybki czy suszoną żurawinę.

Najpopularniejsze ciasta to nadal makowiec oraz sernik.

CZYTAJ TAKŻE: Miejska Wigilia w Skierniewicach