Weźmie w nich udział rekordowa liczba 350 wystawców z Polski i za granicy: producentów, przetwórców, eksporterów i dystrybutorów żywności wysokiej jakości. Obok wydarzeń dla branży ekologicznej przewidziano wiele atrakcjidla konsumentów. – Odbędzie się forum alergii, a ekspertem będzie znany w całym kraju profesor Buczyłko – zapowiada Agata Szczepaniak z Międzynarodowych Targów Łódzkich. – Pojawi się strefa eko-dziecka, gdzie przygotowane zostaną przekąski z myślą o najmłodszych, a odwiedzą nas również blogerzy kulinarni.

Targom towarzyszy konkurs o złoty medal Natura Food 2016. Zgłoszono do niego aż 54 produkty. – Będą walczyć o nagrodę w różnych kategoriach: produkty naturalne, ekologiczne czy tradycyjne -dodajeKatarzyna Drobińska, prezes Zarządu Międzynarodowych Targów Łódzkich.

Podczas targów nie zabraknie także atrakcji dla miłośników gotowania i zdrowego jedzenia. Swój kunszt zaprezentują największe gwiazdy kulinarnych programów telewizyjnych: Joanna Jakubiuk, Sebastian Kornacki i Carlos Gonzalez Tejera. Targi potrwają do niedzieli.