To cykl spotkań kulinarnych, które odbywają się w najciekawszych przestrzeniach Łodzi. Poza smacznym menu, kolacji towarzyszy też muzyka na żywo i dodatkowe atrakcje. Po raz pierwszy takie spotkanie odbędzie się na terenie Pałacu Akademii Muzycznej w Łodzi. Tematem przewodnim jest biel.

W menu, za które odpowiadają Oliwier Kowalczyk i Jakub Hamankiewicz, znalazły się między innymi ciecierzyca, estragon, szczawik zajęczy,kaczka, kurki i brzoskwinia. W muzycznej karcie znajdziemy jazz i popularne piosenki. – Trochę jazzu, standardów muzyki rozrywkowej i trzy polskie piosenki. Wystąpi między innymi pianistka Marta Sobczak i saksofonista Michał Kobojek- mówi Izabela Połońska z Akademii Muzycznej w Łodzi.

Muzyczna kolacja odbędzie się w czwartek, 25 sierpnia o 17:30.