Grzybowe ABC. Zanim ruszymy z koszykami do lasu
Zbliża się jesień, a w lasach rozpoczyna się grzybobranie. Co zrobić, by uniknąć przykrej pomyłki? Pamiętajmy, by zbierać te grzyby, które znamy, nie zbierać blaszkowatych i nie popadać w lesie w rutynę radzi grzyboznawca.
– Jednym z najbardziej niebezpiecznych grzybów jest piestrzenica kasztanowata, często mylona z popularnym smardzem – tłumaczy grzyboznawca,Jakub Mielczarek. – Jest jeden istotny szczegół, który różni te grzyby: jadalny smardz ma strukturę plastra miodu, a piestrzenica wygląda podobnie do mózgu. Częste jest mylenie muchomora sromotnikowego z kanią. Kania ma na trzonku ruchomy pierścień, natomiast muchomory mają ten pierścień przyrośnięty. Po wyrwaniu muchomora z podłoża okazuje się też, że ma dodatkową kopułkę, w której rośnie.
Jeżeli po spożyciu grzybów poczujemy się źle, należy natychmiast zgłosić się do lekarza. Warto tez pamiętać o tym, że grzyby są ciężkostrawne i nie są zalecane osobom starszym i dzieciom.
Posłuchaj relacji:
Nazwa | Plik | Autor |
Bezpieczne grzybobranie | audio (m4a) audio (oga) |
ZDJĘCIA, NAGRANIA WIDEO, WIĘCEJ INFORMACJI Z ŁODZI I REGIONU |