Bartłomiej Brolik, jeden z uczestników konkursu zapowiada, że pierwsze zawody odbędą się w Łodzi. – Eliminacją wstępną było zrobienie koktajlu inspirowanego Afryką i sfotografowanie go. Konkurs tak naprawdę rozpoczyna się dopiero teraz. Jest trzydziestu barmanów z Polski, którzy spotykają się na dwóch zjazdach. I właśnie pierwszy z nich będzie w Łodzi.

Zwycięzca polskich eliminacji weźmie udział w międzynarodowym finale World Class Competition w Miami. Dla barmanów to szansa na spotkanie się z czołówką polskiego barmaństwa i odbycie szkoleń. – Podczas dwóch zjazdów będziemy rozmawiać o koktajlach, uczyć się nowych rzeczy, a także prezentować swoje własne pomysły. Dwa koktajle, dwa swoje drinki, które już teraz przygotowujemy – opowiadaBartłomiej Brolik.

World Class Competition jest największym konkursem barmańskim na świecie. Pierwsza edycja odbyła się w 2009 roku. W krajowych eliminacjach wyłoniony zostanie Barman Roku World Class Poland 2016. Tego kto jest najlepszym barmanem w Polsce dowiemy się już na wiosnę.

/Krzysztof Boczek