O śmierci artysty poinformowała Alicja Saar-Kozłowska, córka malarza. Uroczystości żałobne rozpocznie msza w kościele na Stokach w Parafii Matki Boskiej Różańcowej i św. Stanisława Biskupa i Męczennika (ul. Janosika 110) w piątek, 23 października o godz. 13, po czym nastąpi pochówek na cmentarzu w Mileszkach.

Mieczysław Saar był łodzianinem, malarzem łodzian, Łodzi i Diecezji Łódzkiej. Wykonał liczne portrety mieszkańców, w tym ofiarowany miastu wizerunek tragicznie zmarłego prezydenta Grzegorza Palki. Powstało dużo widoków Łodzi, a w licznych kościołach znajdują się obrazy sztalugowe o tematyce sakralnej oraz polichromie malarza. Wiele prac artysta ofiarował na aukcje na cele charytatywne, m.in. Centrum Zdrowia Dziecka, Zamku Królewskiego w Warszawie, „Solidarności”, dzieci niepełnosprawnych, Szkoły podstawowej nr 158 w Łodzi na Sikawie, Gimnazjum nr 3 w Toruniu.

11 stycznia 1994 roku Jan Paweł II odznaczył artystę honorowym medalem Benemerenti przyznawanym osobom dobrze zasłużonym dla Kościoła za jego twórczość w zakresie malarstwa sakralnego.