W2009 roku artysta natrafił na ślad osobliwego, zapomnianego instrumentu, który zaprojektował Leonardo da Vinci. Instrument nazwany viola organista nigdy nie został zbudowany. W jego ponad pięćsetletniej historii odnotowano próby skonstruowania pojedynczych egzemplarzy, które jednak nie zyskały akceptacji żyjących wówczas muzyków. Zaintrygowany faktami z przeszłości Zubrzycki zbudował w latach 20092013 własną wersję konstrukcji Leonarda da Vinci, nawiązującą również do innych instrumentów z lat 15751625. W ten sposób powstała viola organista, o niepowtarzalnym brzmieniu i walorach koncertowych.

Premierowe recitale violi organista (m.in. na Międzynarodowym Festiwalu Pianistycznym Królewskiego Miasta Krakowa) były ogromnym sukcesem artystycznym i medialnym. W latach 2014-15 Zubrzycki odbył europejskie tourne. W 2015 roku ukaże się pierwsza płyta CD violi organista pierwsze na świecie nagranie recitalu solowego instrumentu Leonarda da Vinci i zarazem pierwszy polski projekt muzyczny sfinansowany przez melomanów z całego świata dzięki portalowi crowdfundingowemu Kickstarter.

W Łodzi artystę usłyszymy we wtorek, 6 października o godzinie 19. Zaprasza Filharmonia Łódzka przy Narutowicza.