Łosoś pod pierzynką śmietanowo – porową

PRZEPIS

Filety z łososia skropić cytryną, wetrzeć koperek suszony, biały pieprz i na pół godziny odstawić. Potem grillować w piekarniku.

I jeszcze SOS

Składniki

– seler naciowy lub korzeniowy zmiksowany,

– śmietana 18 proc.,

– kostka rosołowa,

– sól i pieprz,

– starty żółty ser, 

Śmietanę doprowadzić do wrzenia, dodać zmiksowany seler, kostkę rosołową i przyprawy a potem jeszcze raz zmiksować zagęszczając żółtym serem, bardzo powoli gotując i ciągle mieszając przez około 15 minut.