Wartoprzeczytać
BANANY A’LA ZALEWSKI
Tym razem Maciej Zalewski, aktor, dziennikarz a obecnie rzecznik Generalnej Dyrekcji Dróg Krajowych w Łodzi w 15 minut przygotował pyszną przekąskę. Banany w sosie pomarańczowo-rumowym.
Potrzebne składniki:
– 2 banany,
– świeży sok z pomarańczy,
– cukier trzcinowy,
– cynamon najlepiej świeżo zmielony,
– ciemny rum
Banany kroimy w poprzecznie, w grube na 1 cm plastry, posypujemy je cukrem trzcinowym i cynamonem, masło delikatnie roztapiamy na patelni, smażymy do zrumienienia z obu stron, wlewamy szklankę soku i mieszamy aż sos się zagęści, w dalszym ciągu banany pozostają na małym ogniu. Wlewamy rum i od gazu podpalamy przechylając patelnie aż do wypalenia się alkoholu.
Nazwa | Plik | Autor |