Polskie stoły wigilijne są niezwyłe różnorodne, mimo, że w każdym domu uważa się przygotowane potrawy za tradycyjne, opowiadała na naszej antenie antropolog kultury dr Krystyna Piątkowska. Przykładem może być wigilijna zupa.. W części domów jest to zupa grzybowa, w innych barszcz grzybowy, może być też barszcz czerwony, zupa z suszu lub kapuśniak.