Upały. Jak sobie z nimi radzić?

Lekarz: w upały musimy więcej pić

Kiedy temperatura przekracza 30 stopni  i żar leje się z nieba, trzeba więcej pić. - To podstawowa zasada, żeby nie dopuścić do odwodnienia organizmu - radzi lekarz rodzinny Konstanty Radziwiłł. W praktyce dorośli ludzie powinni w czasie ekstremalnych upałów wypijać nawet do 3 litrów na dobę. Oczywiście wliczmy w to wszystko, co jest płynne, a także miękkie owoce.

Doktor Radziwiłł podkreśla, że każda przewlekła choroba może zaostrzyć się z powodu niedostatecznego nawodnienia organizmu. Szczególnie niebezpieczne jest to w przypadku osób starszych, które nie odczuwają pragnienia. Co więcej seniorzy piją mało, bo często obawiają się, ze względu na swoją niesprawność, że będą musieli częściej korzystać z toalety. - Jeżeli w jakimś kraju pojawiają się informacje o zgonach podczas fali upałów, wspólnym mianownikiem tragedii, których można było uniknąć, jest niedostateczne spożywanie płynów - dodaje doktor Radziwiłł.

Najlepsza jest woda mineralna, a także napoje zawierające elektrolity i mikroelementy. Absolutnie niewskazany jest alkohol. Rozszerza naczynia krwionośne, przez co dochodzi do jeszcze silniejszego przegrzania.

Żywność pod specjalnym nadzorem

Podczas upałów żywność szybciej się psuje. W wysokich temperaturach staję się ona doskonałą pożywką dla bakterii, grzybów czy pleśni. - Już podczas robienia zakupów trzeba zwracać uwagę na jakość mięsa czy nabiału - radzi Andrzej Gantner, dyrektor Generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. Nie kupujmy mięsa i wędlin, jeśli nie są one właściwie zapakowane i nie leżą w ladach chłodniczych. Sprawdzajmy czy w jogurtach i serkach opakowania nie są uszkodzone.

Jan Bondar, rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego podkreśla, że trzeba zwracać uwagę, czy produkty spożywcze przeznaczone do przechowywania w warunkach chłodniczych, czyli lody i mrożonki nie były powtórnie zamrażane. Jeśli produkt jest zdeformowany lub w opakowaniu zbity w jedną bryłę lodu, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że był już rozmrożony i ponownie zamrożony. Wtedy mogą się w nim rozwinąć chorobotwórcze drobnoustroje.

W niewłaściwie przechowywanej żywności pod wpływem wysokiej temperatury i wilgoci szybko namnażają się różne bakterie: salmonella, gronkowce, czy pałeczki jadu kiełbasianego. Kiedy zjemy zepsute produkty, łatwo o zatrucie pokarmowe.

Posłuchaj rozmowy:                 

Upały są również niebezpieczne dla zwierząt domowych

Jan Serwin z Lecznicy Weterynaryjnej zaleca, aby szczególnie zaopiekować się w tym czasie między innymi psami. - Ograniczmy spacery i zadbajmy o to aby miały nieograniczony dostęp do wody, posiłki powinny być teraz lżejsze -  dodaje ekspert.

Jeśli jednak dojdzie do groźnego przegrzania pupila w pierwszej kolejności należy umieścić go w miejscu chłodnym i zacienionym. - Następnie podajmy mu witaminę C oraz wapno, organizm stopniowo schładzajmy za pomocą chłodnych kompresów - tłumaczy.

Objawy szoku termicznego u psa to niepokój, drgawki, podwyższona temperatura. Końcowym etapem jest utrata przytomności. W takiej sytuacji należy niezwłocznie zgłosić się do specjalisty.

Pediatrzy apelują, aby chronić dzieci przed wysoką temperaturą

Upały utrzymają się teraz w Polsce przez kilka dni. Pediatra Czesław Miś przypomina o obowiązkowym nakryciu głowy. - Ważne jest również, aby dziecko przez cały dzień piło dużo wody, najlepiej mineralnej.  Unikajmy gazowanych napojów i tych zawierających konserwanty - dodaje.

Silne przegrzanie organizmu małego dziecka narasta stopniowo dlatego nie należy lekceważyć pierwszych objawów zaleca lekarz. - Są to bóle głowy czy nudności, wtedy trzeba przenieść dziecko do miejsca zacienionego i podać środek przeciwbólowy, jeśli dojdzie do zaburzeń świadomości należy niezwłocznie zgłosić się do specjalisty -zaznacza.

Pediatra zaleca, aby w okresie największych upałów najlepiej pozostać w domu lub znacznie ograniczyć spacery.

/IAR